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		  		第十二章 细数四椒夸地广 概举三说论天长  (第9/15页)
之凿凿,便将厨子唤了上来。    取来采买的所谓“越椒”,果然根根都是寸许长短,色红尖细,不似普通越椒。    便让祖莹向那厨子解释油煎之法,然后再吩咐煮些索饼,分与众人食用。    这索饼,就是现代面条的雏形,宽厚如带,类似现在西北的biangbiang面。    1    等到新鲜的油泼辣子biangbiang面送了上来,那香味真是绕梁三匝,弥漫不散。    这第一碗,自然是端给了方才呛口的殷美人。    殷色可本来并不喜食辣,但这索饼的色香味都是极佳,腹中被勾起的馋虫可不依她。    于是就在众目睽睽之下,一口气便将整碗面片扫得汤汁都没剩下。    那辛辣味道虽然将她双腮染得殷红,但入口的确鲜美。    就在她犹自回味的时候,忽然注意到了众人的目光。    这时仿佛是那霸道的吴椒开始作用,殷色可只觉两颊发烫,忙忙掩面低首,似是半礼半谢。    众人见她窘得如此可爱,秀色可餐,更提了胃口,也都不客气的一番大快朵颐。    一时间厅中嚼食声,饮汤声,呲牙声不绝,都拜这油榝索饼所赐。    此时吴椒不及越椒流行,烹入菜肴并不常见,但鲜香的味道却胜其他辛料颇多,如此稀罕的吃食,自然可以算是珍馐美味,因此满案酒rou反倒无人问津了。    1    只有庆
		
				
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